Používám ho k oddělení smetany od venkovského mléka. Protože je však kohoutek trochu vysoko, po nalití mléka zůstane trochu v nádobě do výšky kohoutku. Poté smetanu spolu s zbývajícím mlékem nalévám do separátoru tuku o objemu 1 litr a z něj po usazení odlévám zbytek mléka. Zůstává jen smetana. Používám separátor 1l značky Cuisipro (Když je poklop džbánku nanesen, vstup do hrdla džbánku je těsně uzavřen. Kork těsně uzavírá s

Velmi doporučuji tento skleněný džbán, je skvělý a velmi se hodí během grilování, dělám v něm nápoje :)))